|





| 貨號 | 有 |
| 檢測方法 | UV |
| 售賣方式 | 包裝 |
| 原料與配料 | / |
| 進(jìn)貨日期 | 2022-10-17 |
| 外觀 | 粉末 |
| 規(guī)格 | 1kg |
| 保質(zhì)期 | 730天 |
| 包裝 | 1kg/鋁箔袋, 25kg/紙板桶 |
| 含量 | 5% |
| 主要用途 | 果粉 |
| 主要功效 | / |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC10661990308052 |
| 提取來源 | 核桃 |
| 包裝規(guī)格 | 1kg/鋁箔袋, 25kg/紙板桶 |
| 主要成分 | 核桃粉 |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
核桃粉(熟化粉)是以優(yōu)質(zhì)核桃仁為主要原料,經(jīng)預(yù)處理、熟化加工及精細(xì)粉碎等工藝制成的粉狀產(chǎn)品。該產(chǎn)品在保持核桃原料基本組成特征的同時,通過熟化工藝提升了其加工穩(wěn)定性和應(yīng)用適配性,適合用于多種食品加工和配方體系中。
核桃粉選用成熟核桃仁作為原料,原料經(jīng)篩選、清洗和脫殼處理后,進(jìn)入熟化工序。熟化過程通常采用加熱方式,使原料內(nèi)部結(jié)構(gòu)發(fā)生物理變化,有利于后續(xù)粉碎和混合。熟化完成后,原料經(jīng)低溫粉碎和過篩,制得粒度均勻的粉體產(chǎn)品。
核桃粉(熟化粉)通常呈淺黃色至淡棕色粉末狀,具有核桃原料特有的自然色澤。粉體細(xì)膩,流動性良好,顆粒分布相對均勻,便于計量和工業(yè)化使用。在常規(guī)儲存條件下,產(chǎn)品形態(tài)穩(wěn)定,不易結(jié)塊。
經(jīng)過熟化處理的核桃粉在食品加工中表現(xiàn)出良好的工藝適應(yīng)性,易于與其他粉體原料混合。其粉體結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,適合用于多種干混或復(fù)配體系,便于進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和配方控制。
核桃粉(熟化粉)通常采用食品級包裝材料進(jìn)行密封包裝,以減少外界環(huán)境對產(chǎn)品品質(zhì)的影響。儲存環(huán)境應(yīng)保持干燥、陰涼,避免高溫和受潮。在規(guī)范的儲存與運輸條件下,可保持產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。
產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中通常進(jìn)行原料篩選、過程控制和成品檢測,以確保外觀、粒度和基礎(chǔ)理化指標(biāo)符合要求。通過規(guī)范化管理,可實現(xiàn)不同批次產(chǎn)品在使用過程中的一致性。