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| 貨號 | 有 |
| 檢測方法 | UV |
| 售賣方式 | 包裝 |
| 原料與配料 | / |
| 進貨日期 | 2022-10-25 |
| 外觀 | 粉末 |
| 規格 | 1kg |
| 保質期 | 730天 |
| 包裝 | 1kg/鋁箔袋， 25kg/紙板桶 |
| 含量 | 5％ |
| 主要用途 | 果粉 |
| 主要功效 | / |
| 生產許可證編號 | SC10661990308052 |
| 提取來源 | 黃瓜 |
| 包裝規格 | 1kg/鋁箔袋， 25kg/紙板桶 |
| 主要成分 | 黃瓜粉 |
| 是否進口 | 否 |
黃瓜粉是以新鮮黃瓜（Cucumis sativus）為原料，通過清洗、切片、干燥、粉碎等工藝制得的植物粉末。其天然來源和穩定的加工工藝使其在食品、飲料、營養配方以及科研實驗中具有廣泛的應用價值。
黃瓜為葫蘆科一年生蔓性植物，果實富含水分和可溶性天然成分。用于黃瓜粉生產的原料通常為成熟、健康的新鮮果實，以保證色澤、風味及理化特性的一致性。
黃瓜粉的制備工藝一般包括：
清洗與挑選：去除雜質和損壞果實；
切片或破碎：便于干燥和后續粉碎；
干燥：可采用冷凍干燥、噴霧干燥或熱風干燥等方法；
粉碎與過篩：將干燥后的黃瓜制成均勻粉末；
包裝：防潮、避光、密封保存。
黃瓜粉主要含有天然纖維、可溶性糖類及植物可溶性物質。干燥工藝和原料批次會影響粉末的顏色、味道及理化特性，如溶解性、吸濕性和流動性。
黃瓜粉通常為淡綠色或黃綠色粉末，顆粒細膩，易于溶解或分散。可根據應用需求提供不同粒徑規格。
黃瓜粉廣泛用于：
食品加工：糕點、餅干、速溶飲品等；
飲料配方：果蔬粉飲、混合飲料；
營養配料：食品配方及實驗室研究
